PRAKTIKUM BIOLOGI” Fotosintesis menghasilkan amilum”

praktikum biologi

Oktober 23, 2013

^” Fotosintesis menghasilkan amilum^”

Disusun oleh :

                  LA ZEKY

                  RAZIA TAWAINELLA

                  SITI HARDIANTY LESTALUHU

                  ROZALYA LESSY

KEMENTRIAN AGAMA

MADRASAH ALIYAH NEGERI 2 AMBON 2013

Fotosintesis menghasilkan amilum

a.     Tujuan

Membuktikan bahwa fotosintesis menghasilkan amilum

b.    Alat dan bahan

Alat:			Bahan: Larutan iodium/larutan lugol Alkkohol 70% Kertas aluminium foil Spirtus Akuades/air mineral Korek api Daun
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.	Cawan petis/kaca arloji Pemanas Bunsen Kaki tiga Gelas beker Pinset Klips (penjepit kertas) Pipet tetes Kamera digital Stopwatch/jam Tabung reaksi + tabung	1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

c.      Cara kerja

a.       Pada pagi hari, bungkuslah sebagian daun pada suatu tanaman hijau dengan menggunakan kertas aluminium foil (kertas timah). Lalu biarkan terkena sinar matahari selama beberapa jam.

b.      Pada sore hari, petiklah daun tersebut

c.       Panaskan air sebanyak 300 ml dalam beker gelas hingga mendidih. Rebuslah daun tersebut yang telah dipetik selama 5 menit.

d.      Angkat dan masukan daun yang telah direbus kedalam tabung reaksi yang berisi alcohol 70%, kemudian tabung reaksi yang berisi daun tersebut dimasukan kedalam beker gelas yang berisi air mendidih. Rendam selama 10 menit.

e.      Ambil air dari rendaman alcohol dengan menggunakan pinset, kemudian daun direndam dalam air kembali agar alcohol tercuci bersih.

f.        Angkat dan letakan diatas cawan petris/kaca arloji, kemudian tetesi daun dengan larutan iodium/larutan lugol pada bagian yang terbungkus aluminium foil dan yang tidak terbungkus aluminium foil.

g.       Amati perubahan warna yang terjadi. Masukan hasil pengamatanmu dalam table (untuk memudahkan dalam membedakan warna sebaiknya daun difoto sebelum dan setelah perlakuan).

d.    Hasil pengamatan :

Warna daun	Daun terbungkus	Daun tidak terbungkus
awal
Setelah direbus
Setelah direndam alcohol
Setelah ditetesi iodium/ lugol

Ket: adanya warna hitam pada daun menunjukkan keberadaan amilum

e.      Perrtanyaan :

1.       Daun manakah yang mengandung amilum, yang terbungkus aluminium foil atau yang tidak terbungkus aluminium foil?

Jawaban : yang tidak terbungkus alumunium foil

2.       Daun manakah yang melakukan fotosintesis, yang terbungkus aluminium foil atau yang tidak terbungkus aluminium foil?

Jawaban : yang tidak terbungkus alumunium foil

3.       Mengapa daun yang direndam dalam alcohol lama-kelamaan menjadi pucat?

Jawaban : karena alcohol bertujuan untuk melarutkan klorofil/zat hijau daun, maka dari itu daun lama –kelamaan akan menjadi pucat

4.       Dapatkah fotosintesis terjadi tanpa adanya sinar matahari?

Jawaban : tidak, buktinya bahwa pada saat tanaman yang diletakan ditempat yang tidak terkena sinar matahari tidak ada oksigen(gelembung) yang bereaksi

5.       Tuliskan persamaan reaksi pada proses fotosintesis?

Jawaban :

 Energy matahari

6 CO₂ + 6 H₂O  → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂

klorofil

                  kesimpulann:

pada percobaan yang kita telah lakukan ini, benar-benar terbukti bahwa dalam peristiwa fotosintesis dihasilkan amilum (karbohidrat) sebagaimana percobaan penelitian yang telah dilakukan sebelumnya oleh sachs pada tahun 1980. Hal ini terbukti melalui terjadinya perubahan pada daun yang telah direbus dalam air panas setelah ditetesi  iodium. Bagian daun yang tidak ditutupi berubah warna menjadi hitam setelah ditetesi iodium dan hal ini membuktikan bahwa pada bagian daun itu terdapat amilum sebagai hasil dari peristiwa fotosintesis yang terjadi sebelum percobaan dilakukan, dan seballiknya pada bagian daun yang ditutupi akan berwarna putih setelah ditetesi iodium dan hal ini membuktikan bahwa pada bagian itu tidak terdapat amilum (karbohidrat), karena ketika proses fotosintesis terjadi, bagian daun tersebut tidak mengalami fotosintesis karena tidak mendapat sinar matahari yang cukup dan tidak dapat memperoleh karbondioksida dari udara karena bagian daun tersebut tertutup oleh kertas aluminium foil.

waktu	Fotosintesis menghasilkan gelembung
	Terang	gelap
5 menit 1	528	-
5 menit 2	2.671	-
5 menit 3	4.350	-

Kesimpulan : tempat terang reaksinya lebih cepat, jika lama-kelamaan tumbuhan berada ditempat terang maka gelembungnya banyak, sebaliknya ditempat gelap tidak ada gelembung atau reaksi yang terjadi.